提升果蔬清洗機(jī)效率，需兼顧清潔效果與果蔬完整性，可從四方面優(yōu)化：

一是選對(duì)清洗模式。葉菜類（生菜、菠菜）宜用 “氣泡 + 噴淋" 雙模式，氣泡松動(dòng)泥沙，噴淋沖凈殘留，避免單氣泡模式洗不凈；根莖類（胡蘿卜、土豆）選 “毛刷 + 高壓噴淋"，毛刷打磨表皮泥垢，減少清洗時(shí)間；

二是優(yōu)化核心參數(shù)。水溫不宜過高或過低，過高易導(dǎo)致果蔬軟爛、營(yíng)養(yǎng)流失，過低則清洗劑活性不足；噴淋壓力調(diào)至 0.1-0.3MPa，葉菜選下限，根莖選上限；清洗時(shí)間按品類定，葉菜 2-3 分鐘、根莖 3-5 分鐘，避免超時(shí)浸泡導(dǎo)致口感變差。

三是做好預(yù)處理與裝載。清洗前手工摘除腐爛葉片、剪掉根莖須，減少雜質(zhì)堵塞設(shè)備；裝載時(shí)均勻平鋪，避免堆疊，葉菜堆疊厚度不超過 10cm，防止底層果蔬清洗不充分；若清洗帶泥量大的根莖，可先用水沖去表面浮泥，再放入清洗機(jī)。

四是日常維護(hù)保效率。每日清洗后清理濾網(wǎng)和毛刷縫隙的殘?jiān)乐苟氯绊懰?；每周檢查噴淋孔，用細(xì)針疏通堵塞孔位；每月用檸檬酸溶液清洗水箱，去除水垢，避免水垢附著影響水流速度與清潔度。

按此方法操作，既能提升清洗效率，又能減少果蔬損耗，兼顧實(shí)用性與安全性。點(diǎn)擊咨詢